すきやき – 松本隆博

親戚が集まり昔話に花が咲く
母が「そう言えば‥」とある話を切り出した
笑い話しにしないといけないから
少しはにかみながら、すきやきの話をした
鶏肉のすきやきの話

中学生の頃育ち盛りの僕は
友達からすきやきなるものの話を聞き
急いで家に帰り母に「今日の夕食は
絶対にすきやきにして」と、言い放った
すきやき、すきやきとはしゃいだ

「よっしゃわかった」と母は言った
夕食は思い通りすきやきだった
豆腐、しらたき、ねぎ、そして‥鶏肉
僕は怒った泣きながらこれはすきやき違う
こんなもん喰えるか！って
母を睨みつけ怒鳴った

そんな事あったっけって僕は少しとぼけて
「仕方ないよ、鶏肉は“とりにくい”」なんて笑わせて
面白話で終わろうとしたけれど、少し聞きたくなった
母は何故覚えていたのかこの鶏肉のすきやきの話

母が覚えていた訳は

母は僕に本当のすきやきを食べさせたくて
あげたくてあげたくてあげたくて、でも
お金が足りなくて思いついた、鶏肉のすきやき
部屋を飛び出した僕の背中に、「ほんとゴメンね
夕食の願い一つくらい叶えられないのか…」
鶏肉のすきやきの話は

母が初めて息子に怒鳴られた話
母が初めて息子に隠れて泣いた話

ずっと母に、刺さっていた

最近偶然見た料理番組
なんと同じ鶏肉のすきやき
レポーターは、「超美味しいヘルシーお肌プルプルリーズナブル」
牛肉より旨いのか！？

会社の宴会で行った食べ放題のすきやき
でもみんな話に夢中、煮詰まってこびりついた
もうこれ以上食べれないや牛肉のすきやき
火が消えて油が白くなってそして誰も手を付けず
ちじこまったすきやき、これからも思い出すんだろうなー

母が初めて息子に怒鳴られた話
母が初めて息子に隠れて泣いた話
母が初めて息子に怒鳴られた話
母が初めて息子に隠れて泣いた話
母が初めて息子に怒鳴られた話
母が初めてこんな親でゴメンと思った話

僕が初めて母を傷つけた話
今までゴメンね…でも
ありがとう
鶏肉のすきやきの話